1、人工飼料質量評價主要內容
1.1人工飼料外觀品質
現(xiàn)行家蠶人工飼料以粉體為主，粉體人工飼料外觀呈淺黃綠色，粉體粒度應粗細一致，各種原料混合均勻，無結塊、無霉味、有桑葉清香味，加水后飼料顏色呈濃綠色，在蒸煮過程中有人工飼料特有香味。人工飼料原料如桑葉粉、脫脂大豆粉、維生素等，如保存不當，會產生氧化變質、霉變等情況，將嚴重影響人工飼料品質。成品粉體人工飼料極易受光線、溫、濕度等影響，其中桑葉粉及多種維生素均會氧化和分解，粉體人工飼料外觀顏色變淺，養(yǎng)蠶成績會顯著下降。因此，成品人工飼料外包裝必須采用避光、隔潮的材料如鋁塑復合包裝袋，在避光、5℃條件下，保質期可達12個月，在避光、常溫下保質期為3個月。
三門峽富通新能源生產銷售的顆粒機、秸稈顆粒機是養(yǎng)殖戶們很好的選擇。
1.2入工飼料用桑葉質量要求
家蠶人工飼料中有近30種成份，其中桑葉粉占人工飼料25%—50%，是關系飼料品質最重要因素，而且是最難控制的因素。在沒有人工飼料專用桑園的情況下，零星收購養(yǎng)蠶剩余桑葉，其最大的風險是農藥殘留和各種污染，其次是劣質桑葉（黃葉、泥葉、病葉、枯黑葉、蟲口葉）、雜草、昆蟲、石塊、泥土及各種雜物混雜其中，為保證桑葉粉質量，必須花費大量人力予以分揀清理。另外，受季節(jié)、肥培條件、桑園管理、桑樹品種、晾曬場地、晾曬天氣、運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)影響，桑葉粉的品質也會因此產生較大差異。一般來說人工飼料用桑葉粉以春葉最好，晚秋葉次之，中秋最差DJ。大量加工桑葉粉時，日本采用類似制茶機械，鮮葉在短短th內就能干燥，桑葉粉含水率低，質量好。我們?yōu)楣?jié)省機械設備投入及減少能耗，大幅降低桑葉粉制作成本，常采用自然日曬干燥法。北方地區(qū)在晚春、初夏往往以連續(xù)晴好天氣為主，晚上無露水，桑葉晾曬質量較有保證，但中、晚秋期，在晾曬過程中夜間受露水影響，桑葉極易褐變，因此，中、晚秋期桑葉的晾曬難度較大。為確保質量，結合日曬，還應投資建設類似熱風烘繭灶之類簡易干燥設備。桑葉粉內在質量主要檢測粗蛋白、粗脂肪、總糖、水分、粗纖維、灰份等指標，具體指標應達到如下標準：粗蛋白≥22%，粗脂肪≥3.0%，總糖≥10.0%，水份≤9%，灰份≤9.0%。除上述檢測外，對人工飼料育質量采用養(yǎng)蠶效果評價法，結果更為直觀。按桑葉粉不同產地、批次等，分別配制成人工飼料后進行養(yǎng)蠶檢驗，然后根據(jù)其質量、季節(jié)、產地，分別標記為A、B、C三級，分類保存，以供配料時根據(jù)不同用途搭配使用。對于有農藥殘留、受污染及品質低劣的桑葉，必須全部淘汰處理。
1.3人工飼料用桑葉粉的肉眼觀察及分級
春季鮮葉一般在春蠶上簇后，結合夏伐采收條葉，采用日光干燥法，肥培條件好、雜質少、無農藥殘留的桑葉、晾曬中過程中無雨淋、日曬干燥時間控制在2日內、干燥后桑葉褐變少、粉碎后(80目)呈鮮艷綠色、有桑葉清香氣味。養(yǎng)蠶檢測：菁松×皓月蠶品種，收蟻24h疏毛率≥98.0%，綜合上述指標一般可判定為A級。葉質稍次的春葉可判定為B級和C級。中秋葉除極個別葉質特好，可判定為A級外，大部分僅能達到B和C級標準。B級和C級桑葉粉肉眼觀察：干燥后褐變葉多、色澤偏黃、偏黑，細粉碎后呈深暗綠色或偏黃綠色，與春葉相比顏色相差較大，而且秋葉各項營養(yǎng)指標及養(yǎng)蠶成績等均略低于春葉。晚秋如采摘剪梢葉，葉質較好，可根據(jù)上述分級標準分級。如果對中、晚秋葉采取白天日曬，當晚用熱風干燥設備烘干，避免露水危害，對保全葉質會起到重要作用。桑葉經(jīng)過白天日曬，葉片體積及水分已大為減少，熱風烘干功效可比直接烘鮮葉提高3～5倍，能節(jié)省大量能源。熱風烘干的桑葉，含水率低于日曬干燥桑葉，耐貯存，外觀暗綠色，有類似炒青茶葉的香味，細粉碎后則呈鮮艷綠色。人工飼料用桑葉品種之間的差異，我們曾對湖桑32、一之瀨、育71-1、湖桑107、桐鄉(xiāng)青5個桑品種春桑葉粉進行過養(yǎng)蠶試驗，在這些品種間無顯著差異，目前尚未見到人工飼料專用桑樹品種的報道，桑葉的來源主要取決于當?shù)刂髟云贩N。
1.4人工飼料用其他原料質量檢測
人工飼料主成份脫脂大豆粉占人工飼料30%～40%左右，其重要性僅次于桑葉粉，脫脂大豆粉由大豆粕粉碎而成，在配制人工飼料時，除特殊需求外（如中系及對人工飼料攝食性差的品種，脫脂大豆粉須經(jīng)乙醇處理），一般粉碎后直接使用。可能因各企業(yè)在食用油加工工藝存在一定差異，其留存在豆粕中家蠶拒食成分含量會不同。因此，我們采購原料均選擇大型食用油生產企業(yè)，這些企業(yè)生產工藝先進，脫脂率高，而且原料大豆主要從美國等進口，雖大都為轉基因大豆，這些豆粕經(jīng)我們長期使用，對家蠶無不良影響，飼育成績良好，質量也相對穩(wěn)定。我們了曾對兩家大型企業(yè)的豆粕做了養(yǎng)蠶試驗，結果無明顯差異。其他人工飼料其他原料如玉米淀粉、維生素、防腐劑等，大都為食品級產品，質量穩(wěn)定，只要保持進貨渠道及生產廠家不變，不需要每批次都做檢測。
2、飼養(yǎng)效果評價指標及方法
2.1稚蠶用人工飼料
2.1.1收蟻24 h疏毛率調查蟻蠶對人工飼料的優(yōu)劣十分敏感，收蟻24 h疏毛率調查可為早期判斷人工飼料品質及家蠶品種對人工飼料適應性等提供可靠依據(jù)。人工飼料檢測用蠶品種，一般常年使用同一品種，如菁松×皓月對人工飼料適應性好，并積累多年調查數(shù)據(jù)，便于對照。小區(qū)試驗為便于調查疏毛率，在收蟻時飼料一般采用平板狀，每區(qū)調查100～200頭，2～3個重復。如低予上述成績，則本批次人工飼料可能存在問題，需進一步試驗，以分析原因。
2.1.2眠蠶體重調查1眠至3眠的眠重調查：在盛眠期每調查區(qū)隨機抽取10～20頭眠蠶準確稱量，2重復。眠重因品種不同而存在一定差異，在同時進行多品種調查時，應同品種之間進行比較，以眠重重的為好。
2.1.3眠起蠶率和起蠶率調查 眠起蠶率計算方法：(起蠶數(shù)÷總蠶頭數(shù)×1)+（眠蠶數(shù)÷總蠶頭數(shù)×0.5）十（青頭÷總蠶頭數(shù)0. 25）；起蠶率計算方法：（起蠶數(shù)÷總蠶頭數(shù)）×100%。作為這兩種調查方法來說，起蠶率更能代表本批次養(yǎng)蠶發(fā)育整齊度的，在收蟻96 h和192 h調查時，起蠶率越高，整批蠶的發(fā)育整齊度好，有過多的眠蠶和青頭，說明蠶的生長發(fā)育遲緩，和人工飼料品質及蠶品種有關，需進一步分析原因。
2.1.4減蠶率調查 1-2齡或1-3齡減蠶率的高低，與起蠶率有密切相關關系，起蠶率高，減蠶率就低，反之則高。小區(qū)試驗減蠶率調查，以餉食時間為準，淘汰全部眠蠶及青頭，計算該齡減蠶率。中試規(guī)模減蠶率調查，在加網(wǎng)餉食5h左右，抬起蠶網(wǎng)，調查網(wǎng)下剩余眠蠶及弱小蠶。
2.1.5起蠶體重變異系數(shù)調查 蠶體重變異系數(shù)(CV)的調查，能較為準確反映蠶群體之間生長發(fā)育的開差，一般桑葉育蠶的體重變異系數(shù)較人工飼料育為小，蠶的發(fā)育整齊好。人工飼料育蠶體重變異系數(shù)除受到品種及飼料影響外，是否進行眠起處理或眠起處理技術是否得當，也起著重要作用。我們的做法是：待3齡起蠶餉食后，每區(qū)隨機稱重調查60—100頭蠶體重，兩重復，然后計算蠶體重變異系數(shù)。從調查結果看，變異系數(shù)值越小，蠶的發(fā)育整齊越好。桑葉育蠶除飼料原因外，又采取眠起處理和提青技術，蠶體重變異系數(shù)大都在11～13之間，人工飼料育蠶體重變異系數(shù)在15～19之間，如果不做眠起處理，變異系數(shù)可超過30。稚蠶人工飼料育，3齡或4齡起蠶改喂桑葉后，通過適當分批及眠起處理，蠶體重變異系數(shù)趨小，并逐漸與桑葉育接近。
2.2壯蠶用人工飼料
2.2.1壯蠶期調查壯蠶期特別是5齡蠶期，其食下量占全齡食下量的85%左右，壯蠶人工飼料配方與稚蠶飼料最大不同之處是桑葉粉含量減少，一般在25%左右（不含廣食性蠶品種用飼料配方），不同品質的桑葉粉及人工飼料的組成，對壯蠶期的生長發(fā)育仍會產生顯著影響，而且不同蠶品種間對人工飼料的攝食、生長及飼料效率是不同的，通過調查，可為制訂5齡期的人工飼料配方及給餌量等提供依據(jù)。壯蠶用人工飼料主要調查5齡蠶飼養(yǎng)情況，主要調查內容：5齡1～3 d天平均生長系數(shù)、攝食系數(shù)、近似飼料效率及繭成績。由于因雌、雄蠶其生長系數(shù)、攝食系數(shù)、近似飼料效率、飼料轉換效率等方面存在差異，在進行上述試驗時必須將雌雄蠶分別設區(qū)調查。實際操作時，大多數(shù)品種在人工飼料育時，5齡起蠶極難鑒別雌雄，為減少誤差，每試驗區(qū)蠶頭數(shù)不少于20頭，2 --3個重復。近似飼料效率調查時，每天精確、定時、定量給餌1次和調查蠶體重，將剩餌和蠶糞仔細分離，經(jīng)110℃24 h連續(xù)干燥后，稱重調查及計算。
2.2.2繭成績調查繭成績調查的主要內容：上繭率、化蛹率、全繭量、繭層量、繭層率及繅絲成績。繭成績調查雌雄各20粒鮮繭，繅絲成績調查需2500粒左右干繭，鮮繭烘干采用二次烘干法，頭烘烘至鮮重6～6.5成，二烘以理論烘率上浮3～5個百分點為目的烘率，烘折在210～220左右；繅絲樣繭正反交等粒稱量后合并。
2.3原蠶人工飼料
原蠶用人工飼料主要指中系收蟻用人工飼料，中系原種對人工飼料攝食性普遍較差，根據(jù)我們對中系原種人工飼料配方試驗，結果為：在一定范圍內，隨著人工飼料中桑葉粉含量的增加，收蟻24h疏毛率顯著提高，如果對脫脂大豆粉用乙醇處理，效果更為顯著，但仍未能達到可在生產上應用的程度。因此，對于中系原種需要在人工飼料配方改進及品種選育兩方面同時進行研究，才可能在蠶種生產上得到應用。部分日系原種對人工飼料攝食性較好，可以采用一代雜交種用稚蠶低成本人工飼料。無論中、日系原蠶需全齡人工飼料育，根據(jù)原蠶壯蠶期生理特點及營養(yǎng)需求，需另行配制原蠶壯蠶專用人工飼料，才能達到最佳飼育效果。原蠶人工飼料育試驗（稚蠶人工飼料育、壯蠶桑葉育或全齡人工飼料育）其調查內容除上述部分外，還需調查發(fā)蛾起止所需時間、發(fā)蛾率、健蛾率、造卵數(shù)、1蛾平均產卵數(shù)、良卵率、克蟻制種量、卵重、耐浸酸、耐冷藏性、1日孵化率及一代雜交種產量等內容。
2.4稚蠶用人工飼料小批量飼養(yǎng)評價方法
2. 4.1齡蠶調查收蟻量0.5～1張種，收蟻在蠶種孵化2～3 h以內，飼育溫度(29±1)℃，濕度80%，眠中55%，光線為暗飼育。給餌方法：條狀飼料（4 mm×4 mm、長100 mm左右），擺放間隔在0.3～0.4 cm，0.25張種蠶座面積為0.25m2左右。抽樣調查項目：收蟻24 h疏毛率、1眠蠶眠重、收蟻96 h起蠶、眠蠶、遲眠蠶頭數(shù)，計算出起蠶率和齡期經(jīng)過，飼料水分率調查（指標：70%左右），觀察蠶是否有離開飼料現(xiàn)象。
2.4.2齡齡蠶調查飼育溫度(29±1)℃，濕度80%，眠中55%。光線為暗飼育。給餌方法：條狀飼料（6 mm×6 mm、長100 mm左右），蠶座面積0. 34 mz左右。抽樣調查項目：2眠蠶眠重、收蟻192 h調查起蠶、眠蠶、遲眠蠶頭數(shù)，并計算出起蠶率和齡期經(jīng)過。飼料水分率調查（指標：70%左右），觀察蠶是否有離開飼料現(xiàn)象。
2.4.3飼料質量 每張種1～2齡用人工飼料
2.1 kg左右（干料），其中l(wèi)齡0.8 kg，2齡1.3 kg左右。收蟻時，先使用0.6 kg左右，留0.2 kg飼料勻座及在1齡的第2、3天擴座時補給餌。2齡1.3 kg飼料餉食時給0.8 kg，留0.5 kg在2齡第2、3天時擴座后補給餌。
2.5飼養(yǎng)方法
小區(qū)試驗：采用市售13 cm×13 cm×4 cm聚乙烯透明帶蓋塑料盒，收蟻量及稚蠶飼養(yǎng)量每區(qū)100～200頭左右，4齡每區(qū)30頭，5齡每區(qū)8頭。二重皿等便于洗刷消毒和保濕的容器都可以用來作為人工飼料養(yǎng)蠶用具。小批量飼養(yǎng)時，應采用聚乙烯塑料食品周轉箱，如用55.5 cm×36 cm×10 cm規(guī)格，每個可飼養(yǎng)1-2齡蠶3000頭，3齡蠶1500頭，4齡蠶800頭，5齡蠶200頭。71 cm×47.5 cm×8 cm規(guī)格，1-2齡可飼養(yǎng)6000頭，3齡蠶3000頭，4齡蠶1500頭，5齡蠶400頭。
3、家蠶人工飼料質量飼養(yǎng)效果評價指標
日本農產工業(yè)株式會社對本企業(yè)生產的稚蠶人工飼料質量檢驗標準為：疏毛率98%以上，1眠至3眠眠蠶體重（頭）分別為：6.5 mg、38 mg、200 mg以上，減蠶率：1～2齡2%以下，2齡、3齡起蠶率均在98%以上。據(jù)日本有關資料，在春蠶、晚秋蠶期對12個人工飼料專用品種與18個適宜人工飼料育品種（均為雜交種）之間的進行比較，收蟻24 h疏毛率人工飼料專用品種都能達到100%，適宜品種平均為96%，相差4%。1-3齡減蠶率專用品種為2. 2%，適宜品種為3.1%，4齡起蠶率、1-3齡齡期經(jīng)過、萬頭產繭量及繭質成績，專用品種均好于或略高于適宜品種。我國目前尚無人工飼料專用蠶品種在蠶繭生產上應用，現(xiàn)行品種人工飼料育成績與日本存在一定差距，如疏毛率、起蠶率、齡期經(jīng)過、產繭量等。根據(jù)現(xiàn)狀，稚蠶用人工飼料質量評估標準及飼養(yǎng)效果（1-2齡或1-3齡），至少應該達到如下標準（其范圍僅局限于菁松×皓月、秋豐×白玉等少數(shù)品種）：收蟻24 h疏毛率≥97%，l眠至3眠眠蠶體重（頭）分別≥6．O mg、≥32 mg、≥170 mg，1-2齡減蠶率≤8%，1-3齡減蠶率≤10%‘，收蟻96h、192 h起蠶率≥80%，3齡起蠶體重變異系數(shù)≤18，3齡或4齡改喂桑葉后產繭量與全齡桑葉育相比，張種產繭量減少幅度≤5%(每張種在增補5%蠶種基礎上)。
壯蠶用人工飼料質量檢驗尚無參照標準，根據(jù)我們實踐，目前，應該達到如下標準：4眠蠶體重（頭）≥750 mg，對4齡起蠶生命率≥95%，結繭率≥90%。全齡人工飼料育在科研、教學、一代雜交種雜交率檢測及以家蠶為生物反應器等方面已得到廣泛應用，其目的與絲繭育不同，針對我國現(xiàn)狀，繭成績及相關種繭及產卵方面的指標暫不制訂評估檢測標準。在飼養(yǎng)效果評價中，如果因蠶病的發(fā)生、操作失誤、蠶種質量等影響，造成飼養(yǎng)失敗，應尋找原因，重復進行飼養(yǎng)調查。
三門峽富通新能源生產銷售顆粒機、秸稈壓塊機、秸稈顆粒機等生物質燃料飼料成型機械設備。
