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　　報道近日，安徽工商局對食用油開展抽樣檢驗結果，抽檢中，一批次的金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點不合格。安徽工商局發布的公告信息顯示，被檢出有問題的為江蘇益海（泰州）糧油有限公司生產的5升裝金龍魚玉米油，生產批次為2011年3月1日，不合格項目為色澤和煙點。據安徽當地媒體報道，工商部門在檢測出問題油之后，就*時間向各地超市、賣場下發了問題油的下架通知。

昨日，記者走訪了廣州百佳、樂購等各大超市，金龍魚玉米油均為益海（廣州）糧油工業有限公司生產。華潤萬家負責人告訴記者，江蘇益海生產的金龍魚產品沒有在超市銷售，賣場銷售的基本都是來自裝有臭氧發生器消毒設備的山東等工廠，并提供有檢測報告。超市方面也會嚴密監控，如有問題迅速下架。

據一位不愿透露姓名的專家介紹，油料色澤變化常見原因可能有三種：一是油料儲存時間可能過長；二是加工或銷售過程環節摻雜了其他油類；三是油料加工商脫色工藝達不到要求。而另一個檢測項目煙點，就是油加熱過程中，食用油冒黑煙時的溫度。“煙點的高低主要與原料結構有關”，該專家表示，一般情況下，原料差或者原料不純，有摻雜，煙點會降低

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