集約式養殖鯉魚，在天然食物供給短缺或完全沒有的條件下，鯉魚的營養扮演著重要的角色。所給予的飼料必須符合生理上的平衡，以達到鯉魚的健康快速成長。蛋白質的需求是飼料配方首要考慮的因素。筆者通過對我省41個鯉魚配合飼料品種粗蛋白含量進行調查分析，結論如下：
1、樣品的抽取
飼料樣品采取隨機抽取，共抽取魚種前期飼料11個，鯉魚魚種后期飼料19個和鯉魚成魚飼料11個。
2、樣品檢測和評價依據
飼料中蛋白質檢測依據國家標準GB/T6432 -1994進行，并根據SC/T1026-2002進行結果評價。
3、結果評價
3.1標準要求
不同規格的不同魚類在不同環境下對蛋白質的需求量各不相同。一般來說，肉食性魚類對蛋白質的需求量大于雜食性魚類，雜食性魚類對蛋白質的需求量又大于草食性魚類,幼魚階段對蛋白質的需求量大于成魚階段。
按照鯉魚配合飼料標準（SC/T1026-2002），鯉魚配合飼料產品共有：魚種前期飼料(≤10g)、魚種后期飼料(10-100g)、成魚前期飼料(100-250g)和成魚后期飼料(≥250g)四種規格或分類。蛋白含量按魚種前期飼料、魚種后期飼料和成魚飼料三類進行評價，飼料
顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料很好的選擇。
3.2鯉魚魚種前期飼料數據分析
鯉魚魚種前期飼料共有11個樣品，蛋白檢測情況詳見表2。
2個樣品符合評價標準(≥38%)，合格率18.2%。9個樣品不符合評價標準，檢測值偏低。
3.3鯉魚魚種后期飼料數據分析
鯉魚魚種后期飼料共有19個樣品．蛋白檢測結果均符合評價標準(≥31%)，合格率100%。
3.4鯉魚咸魚飼料數據分析
鯉魚成魚飼料共有11個樣品．蛋白檢測均符合評價標準(≥30%)，合格率100%。
鯉魚魚種前期飼料適用于小規格魚食用．蛋白含量要求高，大多飼料品種都達不到標準要求。鯉魚魚種后期和成魚飼料蛋白含量比較樂觀，基本都符合標準。針對飼料質量調查情況，建議廣大漁戶在生產實際中選擇大品牌、知名度高的生產企業，以保證生產效益，飼料顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料很好的選擇，飼料顆粒機可以使養殖戶們是飼料成本減少很多。
