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    目前已經工業化的干燥設備有多重形式，為了敘述方便人們總是將干燥設備分為若干類別，干燥設備的分類方法有許多，歸納起來有一下幾種：
1、按操作壓力分類
    按操作壓力可分為真空式和常壓式兩類。常壓干燥設備可以采用任何一種或幾種形式同時傳熱，而真空干燥設備的特點是以傳熱和輻射傳熱居多，多數以間歇生產方式為主，真空干燥設備主要處理熱敏性物料和有溶劑回收的物料。
2、按操作方式分類
    按干燥設備操作方式可分為間歇操作和連續操作兩類。這里應該說明的是有些干燥設備可有間歇和連續兩種操作方式，而有些干燥設備只能有一種操作方式，下表列出了部分干燥設備的操作方式。

物料輸送方式	干燥操作方式	裝置的種類
靜置	間歇	各種箱式、微波加熱式、真空冷凍式
臺車輸送	間歇/連續	隧道型
材料（自身）輸送	連續	立式、紅外線加熱式
傳導輸送	連續	并行流、通氣型、泡沫層式
下落輸送	連續	多段型、渦輪型、通氣型
轉動輸送	間歇/連續	各種轉動型、超聲波型、轉動型
攪拌輸送	間歇/連續	攪拌型
震動輸送	連續	震動型
流化床輸送	間歇/連續	流化床式
空氣輸送	連續	氣流式
噴霧輸送	連續	噴霧式

3、按被干燥物料的狀態分類
    常見被干燥物料狀態可分為塊狀、帶狀、粒狀、膏狀、濾餅狀、纖維狀、溶液裝或漿狀等，在許多情況下，物料的原始狀態，決定選擇干燥設備的形式。下表所示是部分干燥設備所適應的典型物料。
 

干燥設備名稱		物料狀態						物料運動方式	傳熱方式	生產方式	產片劑型
		溶液	分散體	漿狀	糊狀	膏狀	固狀
噴霧干燥	氣流式	1	1	1	1	1	3	與熱空氣混合、物料在干燥設備內運動	對流	連續	粉狀
	壓力式	1	1		3	3	3				顆粒
	離心式	1	1	2	3	3	3				細粒
箱式干燥		3			1	1	1	物料不運動	傳到、對流	間歇	塊狀
旋風氣流干燥		3			3	2	1	與熱空氣混合	對流	連續	粗粉
轉鼓干燥		1	1	1	2	3	3	涂在滾筒上	傳導	連續	片狀
真空靶式干燥		3			1	1	1	在干燥設備內運動	傳導	間歇	粉、粒
粉碎氣流干燥		3			2	1	1	與熱空氣混合	對流	連續	粉、粒
流化床干燥		3			3	3	1	與熱空氣混合、物料在干燥設備內運動	對流	連續	粒狀
惰性氣態干燥		2	1	1	1	1	3	涂在惰性體上	對流	連續	片、粉
槳葉干燥		3			2	1	1	在干燥設備內運動	傳導、對流	連續、間歇	粉、粒
閃蒸干燥		3			1	1	2、1	與熱空氣混合	對流	連續	粉狀
氣流干燥		3			3	2	1	與熱空氣混合	對流	連續	粒、粉
薄膜-氣流干燥		1、2	1		1、2	3	3	與熱空氣混合	傳導、對流	連續	粉狀
薄膜干燥		1、2			1、2	3	3	在干燥設備內運動	傳導	連續	粗粒
噴霧流化干燥		1	2	2	3	3	3	與熱空氣混合	對流	連續	顆粒
震動流化干燥		3			3	2	1	在干燥設備內運動	對流	連續	顆粒
回轉圓筒干燥		3			3	2	1	在干燥設備內運動	對流	連續	粉、粒

注：表中1-使用；2-較使用；3-不適用
    近年來，在傳統干燥設備的基礎上，不斷引進 新技術使設備又增加了新的功能。
4、按傳熱方式分類
     按干燥設備傳熱方式可分為對流傳熱干燥設備、傳導熱干燥設備、其他如輻射傳熱以及多種傳熱方式的干燥設備等，根據傳熱方式對干燥裝置進行分類。

物料類型	干燥設備類型	新技術
液體懸浮液	轉鼓、噴霧	惰性粒子的流化床及噴動床 噴霧式與流化床相結合 真空帶式干燥機 脈動燃燒干燥機
膏狀/淤泥	噴霧式、轉鼓、漿葉式	惰性粒子噴動床 流化床（帶物料預混） 過熱蒸汽干燥機
微粒狀物料	回轉圓筒式、閃蒸式、流化床（熱空氣或燃燒氣）	過熱蒸汽流化床干燥機 振動床干燥機 環形干燥器 脈動流化床干燥器 噴射干燥器 穿流轉筒干燥器
薄層（銅版紙、紙張、紡織品等）	多筒接觸式干燥機沖擊式（空氣）	沖擊與輻射相結合的干燥機 沖擊與穿流相結合的干燥機（紡織材料、面紙） 沖擊式與微波或射頻干燥

干燥裝置類型：

原料狀態	對流傳熱	傳導傳熱	輻射傳熱	其他
原料靜置	箱式平行 箱式通風	帶蓋箱式 真空/真空冷凍	帶蓋箱式 真空/真空冷凍	感應加熱
原料移動	傳送帶式 平行對流 傳送帶式 通風對流 隧道臺車 通風立式 窗口懸掛式	轉鼓 轉鼓組合 真空傳送帶 冷凍臺車 真空傳送帶 真空/冷凍傳送帶	紅外線隧道 紅外線 傳送帶	感應加熱
原料攪拌	圓盤組合 流化床（帶振動） 旋轉型 快干型 通風旋轉型 傳導加熱兼用流化床	圓盤組合 槽型攪拌 圓筒攪拌 圓錐形 帶蒸汽管 旋轉型 外壁加熱 旋轉型		感應加熱
熱風吹送	噴霧型 氣流型 外壁加熱氣流型	真空干燥、熱風吹送型

5、按使用干燥介質的種類分類
     對流傳熱可以分為空氣、煙道氣、過熱蒸汽、惰性氣體為干燥介質的干燥設備。傳導傳熱可分為導熱油、熱水、蒸汽等。
6、按干燥設備的傳熱過程分類
     一種較新的分類方法，把干燥設備分為兩大類、五小類。兩大類是絕熱干燥過程和非絕熱干燥過程。絕熱干燥過程又可分為兩類：一類是小顆粒物料干燥器，例如噴霧干燥器、氣流干燥機（氣流式烘干機）、流化床干燥器、移動床干燥器及回轉圓筒干燥機等；二是塊狀物料干燥器，例如箱式干燥器中的隧道式干燥器、多層式及帶式干燥器。非絕熱干燥過程又分為三小類：真空干燥、傳導傳熱干燥、輻射傳熱干燥，其特點是非絕熱干燥。
7、按干燥設備的結構分類
     按干燥設備的結構可分為噴霧干燥器、流化床干燥器、氣流干燥器、回轉圓筒干燥機、滾筒干燥機、各種箱式干燥機、帶式干燥機等。如下表所示是按設備結構分類的情況：

加熱方式	物料狀態	干燥設備類型	操作方式	熱空氣流動方式	處理量
熱空氣加熱	靜置	箱式干燥	間歇	平行流	小
				通風
	傳動式	隧道式干燥	連續	平行流	大
		噴嘴式干燥		沖擊流動
		帶式干燥機		通風
		渦輪干燥機		通風
		立式干燥機
	攪拌式	轉動、通風轉動干燥機	連續	平行、通風、分散
		槽型攪拌干燥機	連續	平行、通風
		流化床干燥器	間歇/連續	分散
		多段圓盤干燥機	連續	平行流
	熱空氣傳送	噴霧干燥器	連續	分散
		氣流干燥器	連續	分散	小小
傳導加熱	靜置	真空、冷凍箱式干燥機	間歇
	傳送	塔式干燥器	連續
		多圓筒干燥器	連續
	攪拌	槽型、圓筒攪拌干燥機	間隙/連續
		水蒸氣加熱管束轉動干燥機	連續
其他	紅外干燥機		間歇/連續
	高頻干燥機		間歇/連續

    雖然干燥設備有多種分類方法，多數情況下，人們習慣按其結構分類，但僅從結構角度，有些干燥設備也無法分類，只能將這些設備單獨列出。
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