仔豬的早期斷奶是一個相對概念．即從過去的5—8周齡斷奶，逐漸提前至21日齡，甚至18日齡。
   筆者根據不同的斷奶日齡、各階段的發育特點以及營養需要等在飼養管理方法、飼養設備尤其是飼料配方、飼料原料的選擇和制作工藝等方面都進行了大量的研究。總結出仔豬早期斷奶的飼喂方法及其優缺點。
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1、階段飼喂法
    此方法目前較為常用，即從仔豬7日齡至體重15千克左右采用同一種乳豬飼料．其中約在28—35日齡之間進行斷奶。此法的優點是操作較為簡便，可減少因頻繁換料引起的應激。其缺點是無法做到既照顧乳豬在各階段不同的營養需求，又不能合理節約成本。比如若采用目前市場上普通的玉米一豆粕型乳豬料，則易因營養方面未能滿足乳豬斷奶后的需求而出現所謂的斷奶綜合征。若完全采用加有血漿蛋白等營養成分的新型乳豬料．則因投入較大而有可能影響養豬者的經濟效益。
2、二階段飼喂法
    此方法是從仔豬7日齡至體重15千克左右采用不同營養成分的乳豬料。其中約在21—28日齡之間進行斷奶。
2.1乳豬出生至斷奶后1周
    根據此階段乳豬的生理及消化特點，日糧通常采用噴霧干燥血漿蛋白粉、酸制劑、酶制劑以及高比例添加乳清粉（乳糖）、氨基酸以及魚粉等。而豆粕等植物性原料則需采用膨化工藝等加工處理。
2.1.1腸胃的消化酶缺乏
    新生仔豬本身能分泌消化母乳的各種消化酶和乳糖酶，并可分泌足夠的脂肪酶和蛋白酶消化母乳中所含的脂肪和蛋白質，但其他酶的含量及活性則很低。另外，早期斷奶應激使正常的消化酶分泌受到抑制。因此，選擇仔豬飼料時．原料的可消化性便格外需要得到重視。添加酶制劑無疑會緩解此時仔豬體內源酶缺乏的狀況。
2.1.2消化道分泌酸不足
    初生仔豬由于消化器官尚未發育完善．內分泌系統不成熟．胃液中游離鹽酸含量很少。但由于母乳中富含乳糖，其經胃中乳酸菌發酵后可產生有機酸，使消化道內的pH值維持在較低的水平．從而使蛋白質的吸收得以順利進行，同時還可以防止活細菌從環境中進入小腸下端，從而避免了腹瀉的發生。但斷奶以后，由母體獲得的乳糖來源中斷．故在此階段的日糧中應加入酸制劑及較高水平的乳清粉或乳糖。
2.1.3免疫力低
    初生仔豬可通過吸收初乳中的免疫球蛋白而獲得母源抗體，產生被動免疫。但在3周齡后，母源抗體下降，斷奶應激則會同時降低抗體的水平．抑制細胞免疫的能力，故此時易發生腹瀉等疾病．可以在日糧中加入富含免疫球蛋白的血漿蛋白粉及抗菌藥物。
2.1.4飼料抗原物質的影響
    日糧中具有抗原活性成分的蛋白質及多糖等有可能引起仔豬發生過敏反應，從而損傷仔豬的腸道組織，導致麥芽糖酶和乳糖酶的數量和活性下降，使病原微生物在被損傷的腸道中大量繁殖．以致仔豬發生營養性和病原性的腹瀉。所以，在制作此時期的仔豬日糧時，可以采用膨化工藝對植物性蛋白等原料進行調質處理，從而除去飼料中的抗原物質．
2.2斷奶后1周至體重15千克
    此階段的日糧可以在第一階段日糧的基礎上適當降低蛋白質以及乳清粉（乳糖）的含量，同時可以停止添加價格昂貴的血漿蛋白粉．
3、早期隔離斷奶飼喂法
    早期隔離斷奶法是豬場控制疾病的標準管理模式．要求仔豬在7—12日齡斷奶并將斷奶仔豬由母豬舍移至另一地方隔離飼養，以便阻斷母豬病原體的傳播．有利于提高斷奶仔豬的健康狀況和生產性能。通常其體重在2,3--4.5千克為第一階段，4.5~7.0千克為第二階段。其第一、二階段所用日糧與上述二階段飼喂法之第一階段基本相同．只是營養水平要求更高。而其第三階段則與二階段飼喂法的后期相同。
    此方法盡管在疾病控制方面意義重大，但由于其對豬的品種、飼養技術、生產設備以及飼料的營養水平等方面要求甚高，操作較為繁瑣，故在實際的應用土困難較多。
    綜上所述．仔豬的早期斷奶及其相配套的飼喂技術對提高生產效率、控制疾病及降低成本等方面都有重大的意義，但由于各豬場的具體情況不同，所以建議各豬場根據自己的實際情況，選擇合適的斷奶日齡及飼料品種，從而獲得理想的經濟效益．